Nutrition

Les féculents font-ils grossir ? Quelle quantité manger ?

On entend souvent dire que les féculents font grossir. La plupart des personnes se retrouvent ainsi avec un taux de consommation de féculents inférieur aux recommandations nutritionnelles. La vérité est que tout aliment pourrait favoriser la prise du poids lorsqu’on…

L’apport nutritionnel conseillé (ANC) que signifie ce label ?

Composer les menus s’avère être difficile pour les particuliers qui souhaitent garder leur forme et leur santé et respecter les besoins de leur corps en matière nutritionnelle. Cela tout en évitant de prendre du poids, mais en éprouvant du plaisir….

Pourquoi la valeur énergétique de la pomme de terre varie selon son mode de préparation ?

La pomme de terre est à la fois un produit frais, un légume et un féculent. La consommation régulière de féculents est très recommandée pour assurer votre bien-être. La pomme de terre renferme notamment des atouts nutritionnels variés et complémentaires…